Serve una dichiarazione di subentro all'attività, una richiesta di iscrizione al dpr 317/96 per la specie ovi-caprina, una copia del documento d'identità, un nuovo registro di carico e scarico (con relativo pagamento di 10,20 Euro per la vidimazione), una nuova delega per la gestione dell'anagrafe ovi-caprina.

Si ricorda che tutte le autorizzazioni rilasciate alla vecchia ditta dovranno essere portate in originale per le variazioni (es. autorizzazione alla produzione di latte alimentare, autorizzazione alle scorte dei farmaci veterinari…)